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Braga produz únicas hóstias sem glúten do país

Em Portugal, o Instituto Monsenhor Airosa em Braga é o único local no país onde se produz hóstias sem glúten e, também, um dos poucos no mundo. As regras são apertadas para a produção e a licença é atribuida pelo Vaticano. A hóstia sem glúten é ainda disponibilizada gratuitamente às paróquias.

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